09/10/2023 La Apple pie è la torta americana per antonomasia, quella che nel 1902 il New York Times definì "il sinonimo americano di prosperità". Si fa risalire la sua nascita alla fine del XIV secolo e solo dopo la scoperta dell’America giunse con i coloni in quello che allora chiamarono Nuovo Mondo.
Negli Stati Uniti ha una sua Festa Nazionale. Da qualche anno l’Apple Pie Day si festeggia ogni 13 maggio, naturalmente con una fetta di torta in mano da comprare in una bakery house o, meglio ancora, da realizzare con le proprie mani.
Gusta questo squisito dolce il 31 ottobre presso la Gaming Hall Mortara di Mortara! Ti sveliamo qui la nostra ricetta segreta!